こんにちは、おみるです。
昨日は友人が家に来てくれたのですが、娘が絶賛人見知り発動中なので、なかなか思うように動けずとっても疲れました。。。
久しぶりのお喋りはめっちゃ楽しかったんだけどね★
夕方に友人が帰ったあと、いつもはこれを見せとけばご機嫌♪なEテレも昨日の娘には効果なく、ずーっと抱っこを要求されまして。
もう、ご飯作る気力ないよぉぉぉ(*_*)
そんなやる気ゼロモードの時に私がよく作るのが、家事ヤロウ！！！で紹介された≪海苔とベーコンの炊き込みご飯≫です。
【レシピ】海苔とベーコンの炊き込みご飯（２合分）
★酒；大さじ１
★白だし；大さじ３
★しょうゆ；大さじ１（私は小さじ２くらい）
★コンソメ；５ｇ
★バター；１５ｇ
★角切りベーコン；１００ｇ
★焼き海苔；３枚
お米２合分を研いで、★全部入れて、２合分のお水で炊くだけ！！
めっちゃ簡単！！
旦那も大好きだし、しっかりめの味付けなので、おかずも少なくてよくて、本当にありがたいメニューです(^-^)笑
番組で紹介されたレシピ通りに作ってみたところ、結構茶色くなって味が濃く感じたので、お醤油は少なめで作っています。
ベーコンは角切りマストです！！
スーパーで４連とかで売っている薄いベーコンでやってみたことがあるのですが、美味しさが全然違いました。ベーコンの存在感が消えてしまいました…。角切りベーコンだと味も食感もしっかり残ります♪
はじめて作ったとき、海苔３枚って入れすぎでは！？と不安になったのですが、完成してしまえば味も見た目も３枚がちょうどよくって海苔の香りが最高。これ最初に考えた人すごいなぁ、私だったら３枚入れる自信ない。。。
出来上がり直後、海苔のインパクト強すぎ(笑)
しっかり混ぜ込んで、完成です♪
昨日はこれにサラダと水餃子スープでした。
基本やる気出ないぐーたら人間なので、近いうちまた作ると思います！
家事ヤロウ！！！さん、また助かるレシピをお願いしま～す。
