先日、友人がベビーホタテを送ってくれました！ どーーーーーーーん！ 素人目で見ると、これでベビーなの？？ というくらいの迫力です。 食べるのは大好きですが、殻付きホタテを触るのは初めて。できるのか？？ 両手にゴム手袋を装着し、いざ下処理開始です…