こんにちわ、おみるです。
先日、インスタグラムで友人が「焦がしマヨたまトースト」を投稿していて、こりゃ美味しそう！と思いやってみたんですよ。
そういえば、佐藤健さんがCMでやってましたよね。かっこいい〜(天堂先生らぶ)。
「焦がしマヨたまトースト」がどんなものかというと、
食パンの縁にマヨネーズで四角く囲い(土手？)を作って、その中に生卵を落としてトースターで焼くだけ！！とのこと。めちゃ簡単そう！！
パンも卵もあるし、早速やってみたんです…
そう、レシピ通りやってみたはずなんですが……
大惨事になりました！！！
うーん、写真じゃ全然伝わらないですね。
これ、食パンの裏側、真っ黒に焦げてるんです。
そして、卵はほぼ生でーす(・Д・)
本当はこの大惨事を覚えておくべく、パンの裏側の写真も撮りたかったけど、なんせ卵が生なもんで裏返せないし。
卵も生だけど、これ以上焼いたら焦げがさらに漆黒化していくし。
もうどうしたらいいか分からず、これで完成としました。
悲しい気持ちを紛らわせるために、ちょっと贅沢にハムを後のせしたのです。
個人的な反省点としては、
・冷凍したパンを使った(火の通り方が違うのかなぁ？)
・マヨネーズの土手を内側に絞ってしまって、卵のスペースが狭くなってしまった(マヨ絞るの下手すぎた)
この辺りがダメだったのかな？？と思っていますが、どうなんだろう。。
裏側の焦げた部分は出来るだけ削って食べましたが、卵からなんか汁出てくるし、黄身でパンも手も口もでろでろーんになるし、もう大変でした。。
不幸中の幸い、娘がお昼寝中でほんとに助かった…
正直、口の中に入ってしまえば同じというか、味は普通にすんごく美味しかったです。食べるの大変だったけどネ(自業自得)。
あとで調べてみたら、
・アルミホイルを使う
・耳の部分にお水をつける
・低音でじっくり焼く
などなど、上手に焼くための裏ワザが色々あるみたいです。(他にもコツなど知っている方がいらしたら、ぜひ教えてください！)
次回はこれらを試してみて、リベンジするぞー！
上手に出来たら、またブログに書きたいと思います(^ ^)
